上党驴肉是江苏省镇江市丹徒区部分村镇依托从山西上党地区引进的关中驴、德州驴等品种，结合本地饮食习惯改良加工而成的特色熟肉制品，主打酱卤类与白切类两种形式，在丹徒本地节庆宴席及日常馈赠中均有一定出现频率。
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丹徒长江刀鱼是长江流域洄游性名贵鱼类江刀在镇江市丹徒区境内江段出产的代表性种群，依托长江中下游与京杭大运河交汇的独特水文环境，形成肉质细嫩、脂香浓郁的特质，曾是江南地区春季重要的时令食材，近年野生种群受保护后，人工养殖技术取得突破并逐步推广。
荣炳大米核心产区位于江苏省镇江市丹徒区荣炳盐资源区及周边紧邻的宝堰、上党等镇边缘，是依托丹徒南部独特地理环境发展起来的地方粳稻制品。该区域西靠茅山余脉东段，北临长江下游冲积平原末端，东接太湖流域西缘河网，形成温润的局部小气候，土壤以乌栅土、勤泥土为主，保水保肥能力强，适宜优质粳稻生长，产出的大米在江南及周边区域有稳定消费群体。
江心洲芹菜是江苏省镇江市丹徒区世业镇、江心洲镇等长江江心岛出产的绿叶茎菜，因产区土壤肥沃疏松、长江水体浸润灌溉、昼夜温差稳定的自然条件，形成了茎秆中空脆嫩、叶片翠绿清香、无明显纤维的特点，是丹徒区地方传统种植的特色水生陆生兼用蔬菜品种之一。
丹徒长山茶是产于江苏省镇江市丹徒区南部山地的炒青绿茶，以长山核心种植区产出的品质为代表。其种植依托当地的低山丘陵环境与湿润气候，制作工艺融合传统手工与现代改良，成品茶叶条索紧结，色泽绿润，冲泡后香气清正持久，滋味鲜醇回甘，是当地颇具知名度的本土饮品。
宝堰米酒是江苏省镇江市丹徒区宝堰镇的地方传统饮品，以当地种植的糯米为主要原料，依托江南水乡的自然条件和传承已久的手工技艺酿造而成，色泽清亮，口感醇厚，微甜不腻，在丹徒及周边地区深受欢迎，常出现在家庭聚餐、节日宴请中。